Este restaurante invita a vivir una experiencia gastronómica de nivel superior en el Barrio Lastarria de la ciudad. Está situado al interior del hotel The Singular y su Chef ejecutivo, Hernán Basso, junto a un equipo de profesionales, sorprenden con preparaciones con técnicas provenientes de Francia e implementadas con productos locales de nuestro país. Es una experiencia sensorial, única y memorable, que puedes reservar para el desayuno, almuerzo o cena y vivir una verdadera fiesta de sabores con especialidades como Carpaccio de ostiones de Coquimbo; Pulpo sellado acompañado de puré de alcachofa o un Foie gras sellado, acompañado con puré de membrillo y jugo trufado.
Es una experiencia sensorial, única y memorable, que puedes reservar para el desayuno, almuerzo o cena y vivir una verdadera fiesta de sabores con especialidades como Carpaccio de ostiones de Coquimbo; Pulpo sellado acompañado de puré de alcachofa o un Foie gras sellado.
Merced, 294, Santiago.