Este reconocido restaurante del Centro Histórico de Santiago te espera en el Hotel Plaza San Francisco para disfrutar una memorable experiencia gastronómica, creada para los amantes de la cocina chilena y de los sabores innovadores del país. Acá puedes disfrutar preparaciones como el Pebre de mote a la chilena, acompañado de salmón dorado y salsa de palta; o el Lomo de ternero con salsa de vino carmenere sobre risotto al mantecato. Todas sus preparaciones son elaboradas con productos provenientes de agricultores de la zona.
