En este local se disfruta la gastronomía peruana basada en comida casera arequipeña, con productos frescos cocinados en el momento junto a uno de los mejores piscos sour de Santiago. En un ambiente mágico y encantador capaz de transportar al pasado, “Zarita” es un restaurante de culto en el Barrio Yungay. Cuenta con Sello “Menú por el Planeta”, promovido por la Fundación Vegetarianos Hoy, cuyo objetivo es que diferentes espacios gastronómicos incorporen en sus preparaciones, alternativas de origen vegetal.