Este restaurante funciona en el Hotel y Centro de Convenciones Alma Cruz y su nombre, inspirado en Make Make, dios creador de Rapa Nui, aspira a conectarnos con la inmensidad del Océano Pacífico y toda su riqueza.
Su propuesta está fuertemente enfocada en rescatar la diversidad de caletas, campos y valles de Chile, a fin de poner en la mesa preparaciones únicas con productos de origen, a la hora del desayuno, almuerzo y cena.
En su carta, las preparaciones van desde pescados y mariscos hasta carnes premium y platos vegetarianos. Cada preparación está cuidadosamente elaborada para resaltar los sabores y aromas característicos de la cocina chilena.
Y si te animas, puedes sumarte a la experiencia “Chile en tu copa”, una propuesta de Almacruz que invita a los amantes del vino a descubrir la riqueza vitivinícola del país, con una cata que recorre distintos valles de Chile, como Casablanca y Colchagua. Tiene una duración de: 1 hora y 30 minutos e incluye cuatro copas y bocados.