Descubre la original propuesta de este Restaurante & Pisco Bar, una vitrina del pisco, un destilado base para coctelería de nivel mundial y acompañamiento para sabores expresivos y explosivos.
Su carta está inspirada en el Norte de Chile y Sur del Perú, las regiones del mundo con denominación de origen Pisco y brindan una gastronomía Chipeña, inspirada en ingredientes y recetas de esos territorios.
En su carta destacan platos típicos del Callao, como los imperdibles Choritos a la Chalaca o los memorables Ceviches en sus cuatro variedades, de pescado, camarón, mixto y vegetariano. Anímate a descubrir Chipe Libre y coronar tu experiencia con el “Pisco is in the Air”, el más famoso y romántico de sus cócteles.
José Victorino Lastarria, 276, Santiago.