Desde hace más de 60 años y en pleno Paseo Bandera, Ciro´s Bar Restaurant deleita los paladares como un fiel exponente de la gastronomía chilena. Allí es posible encontrar distinguidos platos y sándwiches con historia que mantienen la misma receta y calidad de antaño, como Mechadas, Pernil, Lengua, crudos y tártaros de filete, costillar y arrollado, pero sin duda, uno de los más destacan es el caldo de Tronco, hecho de cortes de vacuno y cerdo al caldo, con toques de vino carmenere y ají.
En cuanto a sándwiches es posible encontrar Churrascos de filete (un sello del local), de pierna en todas su variedades de acompañamientos, así como lengua y gordas, entre otros.
Y para acompañar esas preparaciones, Ciro´s Bar Restaurant sigue sorprendiendo con uno de sus sellos, el “Cola de mono” servido durante todo el año, así como sus Pisco sours, Schops y diversas opciones de combinados.
Todo lo puedes disfrutar en el interior del espacio, en la barra o en su terraza exterior.
Bandera, 220, Santiago.