Emplazado en la avenida más concurrida de la capital se encuentra el restaurante “Donde Zacarías”, icónica picada de la comuna de Santiago, con más de treinta años de tradición gastronómica.
Esta fuente de soda destaca por su amplia oferta de sándwiches, entre ellos, los típicos Completos chilenos, Barros Luco y Chacarero, pero se distingue también por las preparaciones de autoría de su dueño, Don Zacarías Alarcón. Entre ellos, se lucen el “Barros Jara”, dedicado al futbolista nacional Gonzalo Jara, que contiene láminas de churrasco de posta rosada, queso, longaniza y champiñones; el “Camionero”, en pan de marraqueta con churrasco, cebolla rubia, dos huevos fritos y papas fritas; y el “Te lo Cedo”, dedicado a al periodista Rodrigo Sepúlveda, que contiene churrasco de posta rosada, queso, champiñones y pimentón rojo.
Don Zacarías también espera a los comensales con opciones de platos típicos chilenos, que llegan a la mesa en una abundante presentación, como el Lomo a lo pobre, Pechuga grillé, Cazuela, Pescado frito, Humitas, Carne mechada y Costillar, entre otros. Y puedes acompañar con alguna alternativa de su carta de cócteles, entre ellos, Pisco sour, Malta, cervezas artesanales chilenas, vaina y el cóctel de autor, “Mojito Sabor” con mango, frambuesa, berries y maracuyá.
Avenida Alameda Libertador Bernardo O'Higgins, 1602, Santiago.