“El Galeón” es uno de los restaurantes más reconocidos dentro de la amplia oferta del Mercado Central, por la exquisita y delicada preparación de sus platos. Orientado a satisfacer las necesidades de sus visitantes, tanto extranjeros como chilenos, ofrece una carta de primera calidad, en la que destacan productos del mar, como reineta, salmón, congrio o mero, preparados al “Cancato”; una base de ajo, cebolla, tomate y sobre el pescado, queso fundido. Y no pueden dejar de probar, los mariscos en sus diferentes estilos, como al ajillo y parmesana, entre otras.
San Pablo, 943, Santiago.