Es un tradicional restaurante de Avenida Matta, dedicado a la cocina tradicional chilena y cuya carta exhibe una gran variedad de platos, incluyendo además del tradicional pollo a las brasas, deliciosas parrilladas, pescados y mariscos entre otros.
Si lo visitas podrás degustar especiales preparaciones como su ceviche de reineta, pollo al cognac, la tradicional ensalada de apio palta o las versiones “a lo pobre”, con cebolla dorada perfecta y una gran cantidad de papas fritas. También tiene buena una carta de sándwiches.
La tradición de El Pollo Caballo nació en 1976, en un local cercano al Hipódromo Chile y por eso su nombre y se ha mantenido por más de 40 años en diferentes ubicaciones de Santiago.
Avenida Manuel Antonio Matta, 379, Santiago.